- NOVEMBER 2023 -

Kulinarische Meisterwerke für den guten Zweck

Mit beherzten Menschen und Promis aus Kulinarik, Sport, Unterhaltung, Kultur steht Renate Zierler, bekannt aus vielen Kochsendungen („Küchenschlacht“ ZDF, "Kochgiganten" Puls 4, „Perfektes Dinner“ VOX und Co), zugunsten SOS-Kinderdorf jeden Monat an einem anderen am Herd. Dieses Mal konnte die Krankenhausangestellte und zweifache Mutter für ihr Projekt den renommierten Stanglwirt in Going mit ins Boot holen! Und nicht nur das: Mit Feuer und Flamme gekocht haben Juniorchef und Leiter Kulinarik & Landwirtschaft Johannes Hauser, Küchendirektor Thomas Ritzer, Koch Nikolas Laios sowie SOS-Kinderdorfleiter in Imst Christian Rudisch.

Burger für den guten Zweck

Kochen mit Herz hat diesmal an einem ganz besonderen Ort stattgefunden: in einem traditionsreichen Bio-Bauernhof mit integriertem Fünf-Sterne-Luxusresort, direkt am Fuße des Wilden Kaisers. In einzigartig-natürlichem Ambiente kann man 400 Jahre Tradition und Tiroler Gastlichkeit erleben und förmlich spüren. Es wurden nicht nur die Gaumen von Gourmets verwöhnt, sondern DIESER Tag stand auch noch ganz im Glanz der guten Sache. Denn ein Teil der Einnahmen des Gerichts, das gemeinsam gezaubert wurde, wird ein Jahr lang an SOS-Kinderdorf gespendet. Gekocht wurde das beliebte Kindergericht „Stanglman“– ein saftiger Burger mit Pommes Frites. Wenn Familien nun also den Burger im Stanglwirt bestellen, spenden sie gleichzeitig für Kinder und Jugendliche in Not und schaffen Zukunftsperspektiven.

„Gutes Essen nährt die Seele“

Juniorchef Johannes Hauser freut sich nun Teil der SOS-Kinderdorfaktion „Köche kochen für Kinder“ sein zu dürfen. „Wir glauben fest daran, dass gutes Essen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele nährt. Umso wertvoller und schöner ist es, wenn wir dadurch auch Kinder unterstützen können, die es nicht so leicht im Leben haben. Für uns ist es eine große Ehre mit dieser Kochaktion einen Beitrag leisten zu können, damit Kinder in Geborgenheit aufwachsen.“  Seit Beginn der Kochaktion im Stanglwirt konnten bereits über 7.500 Euro mit dem Kindergericht „Stanglman“ an SOS-Kinderdorf gespendet werden. Bis April nächstes Jahr läuft die Aktion noch.

„In unserer Arbeit bei SOS-Kinderdorf erleben wir, wie hart das Leben zuschlagen kann und wie viele Kinder sich mit einem schweren Rucksack durchs Leben kämpfen müssen. Jedes Kind hat es verdient, in einem liebevollen Zuhause aufzuwachsen, sorgsam behütet, mit einer sicheren Perspektive. Umso erfreulicher ist es, dass es so beherzte und engagierte Menschen gibt, die immer wieder beweisen: Kinder sind uns nicht egal. Kinder sind unser Morgen. Es ist eine gesellschaftliche, gemeinsame Aufgabe auf sie zu schauen. DANKE für jede Unterstützung!“, Christian Rudisch, SOS-Kinderdorfleiter in Imst.

Renate Zierler on Tour
 

Renate Zierler tourt durch ausgewählte Restaurants in Österreich und die Chefköche und Köchinnen zaubern ihr Lieblingsgericht für SOS-Kinderdorf auf die Teller!

In Sachen Kinder- und Küchenliebe hat sich die SOS-Kinderdorffreundin Renate Zierler bereits einen Namen gemacht und mit Koch- und Backaktionen das SOS-Kinderdorf großzügig unterstützt. Dieses Jahr tourt Renate Zierler durch ganz Österreicht und jedes Monat zaubert ein Chefkoch oder eine Chefköchin eines anderen Restaurants gemeinsam mit Promis der Region kulinarische Kindheitserinnerungen auf die Teller. Die Gerichte werden von den Restaurants auf die Speisekarte genommen und die Einnahmen kommen SOS-Kinderdorf zu Gute!   

Da bleibt nur noch zu sagen: Mahlzeit!